健康食品ブランド化推進強化事業

事業の概要

沖縄県健康産業協議会が構築したブランド認証制度の取り組みを持続的かつ自立的運用が図られるよう支援を行い、健康食品の沖縄ブランドの強化・確立を目指し、販路拡大に取り組んだ。また、ブランド確立に必要な要素である機能性の科学的根拠に係るヒト介入試験も実施し、企業への活用促進に向けた活動を行った。